Από τις κοιλάδες της Καππαδοκίας στα νερά του Βοσπόρου!

Συγκέντρωση στο Ελ. Βενιζέλος και πτήση για Καππαδοκία μέσω Κωνσταντινούπολης. Άφιξη στο αεροδρόμιο της Καισάρειας (Kayseri-ΑSR) και μεταφορά στο γραφικό χωριό Ουτσχισάρ το οποίο είναι υψηλότερο σημείο της περιοχής. Ένα μαγικό αμμώδες χαλί μέσα στο οποίο η ίδια η φύση έχει μεγαλουργήσει και ξαφνιάζει με τη μαγεία και τα παιχνιδίσματα της ακόμα και τον πιο απαιτητικό της επισκέπτη. Μεταφορά στο ξενοδοχείο διαμονής μας στο γραφικό Uchisar και τακτοποίηση στα δωμάτια. Το βράδυ δείπνο σε τοπικό εστιατόριο . Επιστροφή και διανυκτέρευση.

Μετά το πρόγευμα αναχώρηση για τη σημερινή μας εκδρομή. Πρώτη μας επίσκεψη το ανοιχτό μουσείο Γκορεμέ. Εκεί θα αντικρύσουμε κωνικούς σχηματισμούς από πορώδη πέτρα, ένα σπάνιο αξιοθέατο της ασυνήθιστης και τραχιάς φύσης της Καππαδοκίας που δε πρέπει να χάσετε. Η περιοχή διαθέτει περισσότερες από 1000 λαξευτές – υπόσκαφες εκκλησίες και πάνω από 30 διάσημες υπόγειες πολιτείες. Θα επισκεφθούμε την εκκλησία του Μεγάλου Βασιλείου, την εκκλησία του Μήλου, της Αγίας Βαρβάρας, των Σανδάλων, την Σκοτεινή εκκλησία και την εκκλησία του φιδιού  με τις εκπληκτικές αγιογραφίες. Συνεχίζουμε με επίσκεψη σε μια από τις πιο όμορφες και βατές κοιλάδες, την υπέροχη κοιλάδα Πάσαμπαγκ (αμπέλι του Πασά). Εδώ θα συναντήσουμε τις περίφημες ‘νεραιδένιες καμινάδες’ που χαρακτηρίζουν τα τοπία της Καππαδοκίας, όπου το σκηνικό είναι τόσο μαγευτικό που πραγματικά δεν ξέρει κανείς τι να πρωτοθαυμάσει ή φωτογραφίσει. Αμέσως μετά θα φτάσουμε στον Αλύ ή αλλιώς Κόκκινο ποταμό με τελικό προορισμό τη κωμόπολη Άβανο, όπου θα επισκεφθούμε το μουσείο Guray με τα υπέροχα εκθέματα κεραμικής τέχνης. Κατά την επιστροφή προς το ξενοδοχείο μας δεν θα παραλείψουμε να επισκεφθούμε την κοιλάδα Ντεβρέτ (Imagination Valley) όπου οι σχηματισμοί των βράχων μας προσκαλούν να δούμε με τα μάτια της φαντασίας μας εικόνες και πρόσωπα της επικαιρότητας! Το βράδυ μεταφορά σε τοπικό εστιατόριο για το δείπνο μας. Επιστροφή και διανυκτέρευση.

Πρωινό στο ξενοδοχείο. Αρχίζουμε το πρόγραμμα με το Προκόπι όπου θα ξεναγηθούμε στον παλιό οικισμό “Kayakapı” στον οποίο ο Άγιος Ιωάννης ο Ρώσος έζησε και κοιμήθηκε. Θα περπατήσουμε στον παλιό οικισμό και θα δούμε το σπίτι του Άγιου και την εκκλησία που του αφιερώθηκε. Επόμενος σταθμός η Ελληνική πόλη Σινασός. Μια μοναδική περιοχή που κουβαλάει μια βαριά αρχιτεκτονική κληρονομιά των ιδιαίτερα εύπορων εμπόρων της περιοχής. Εκεί θα επισκεφθούμε τον ναό των Αγίων Κων/νου κ/αι Ελένης, τον Ιερό Ναό του Αγίου Βασιλείου και το ελληνικό παρθεναγωγείο. Επίσκεψη στο κέντρο της πόλεως και την κεντρική πλατεία όπου θα περπατήσουμε στα ιστορικά κανάκια και θα θαυμάσουμε τα πέτρινα αρχοντικά πολλά εκ των οποίων υπήρξαν σπίτια Ελλήνων που εγκαταλείφθηκαν στις αρχές του 20ου αιώνα. Ένα εκπληκτικό δείγμα των σπουδαίων αρχοντικών της εποχής είναι το αρχοντικό του λογίου Ρίζου, χώρος κατοικίας ενός σημαντικού προσώπου που διαδραμάτισε πρωτεύοντα ρόλο στη διάρκεια της ανταλλαγής των πληθυσμών μετά τη Μικρασιατική Καταστροφή και έγραψε το 1951 το βιβλίο Η Σινασός. Εδώ θα απολαύσουμε το μεσημεριανό μας γεύμα σε τοπικό εστιατόριο. Στη συνέχεια θα μεταφερθούμε σε ένα υπόγειο χώρο για να παρακολουθήσουμε μια μυσταγωγική τελετή, τον χορό – προσευχή με το Θείο, των περιστρεφόμενων Δερβίσηδων. Επιστροφή στο ξενοδοχείο. Διανυκτέρευση.

Αφού πάρουμε το πρωινό μας γεύμα, αναχώρηση για την σημερινή ξενάγηση μας που θα επικεντρωθεί στη νότια πλευρά της Καππαδοκίας. Το ταξίδι μας συνεχίζεται με πρώτο μας σταθμό την πιο καλοδιατηρημένη υπόγεια πολιτεία Derinkuyu (Μαλακοπή) η οποία χρονολογείται από τα 2000 πχ. Βρίσκεται εκατοντάδες μέτρα κάτω από την επιφάνεια του εδάφους και λαξεύτηκε στον εξαιρετικά μαλακό πωρόλιθο ενός λόφου. Εδώ υπάρχουν υπόγειοι διάδρομοι, δωμάτια, αποθήκες και παρεκκλήσια που σχηματίζουν ολόκληρους πολυώροφους λαβύρινθους που συγκλονίζουν ακόμα και τον πιο αδιάφορο επισκέπτη. Επόμενή μας στάση η κοιλάδα του Περιστρέμματος ή αλλιώς Το Φαράγγι Ιχλάρα με τις αγιογραφημένες λαξευτές εκκλησίες. Εκεί θα κατεβούμε στο ποταμό Μελεντίζ όπου θα κάνουμε ένα περίπατο στο φαράγγι με τις λαξευμένες στους βράχους πρωτοχριστιανικές εκκλησίες. Θα ακολουθήσουμε το μονοπάτι κατά μήκος του ποταμού και μετά από περίπου 3 χλμ θα κάνουμε στάση για προαιρετικό μεσημεριανό φαγητό σε ένα από τα εστιατόρια της περιοχής που προσφέρει γεύμα πάνω στο ποτάμι ακριβώς! Στη συνέχεια, περνώντας από το γραφικό χωριό Belisirma, θα κατευθυνθούμε στο μοναστήρι Selime – ανοιχτό μουσείο, το οποίο πήρε το όνομά του από την ομώνυμη σουλτάνα ο τάφος της οποίας βρίσκεται ακριβώς απέναντι από την είσοδο του αρχαιολογικού χώρου. Αυτή η περιοχή, θεωρείται ακόμα μεγαλύτερη από το Goreme (Κόραμα), και φιλοξένησε τους πρωτοχριστιανικούς πληθυσμούς από τον 4ο έως και τον 13ο αιώνα. Εδώ θα δούμε εκκλησίες, παρεκκλήσια, ξενώνες, κουζίνες ως και πατητήρια κρασιού! Γεμάτοι από υπέροχες εικόνες, θα επιστρέψουμε στο ξενοδοχείο διαμονής μας. Το βράδυ θα απολαύσουμε το βραδινό μας γεύμα σε τοπικό εστιατόριο. Επιστροφή στο ξενοδοχείο και διανυκτέρευση.

Πρωινό στο ξενοδοχείο και μεταφορά στο αεροδρόμιο για την πτήση μας για την πόλη των Πόλεων, την Κωνσταντινούπολη. Άφιξη και αμέσως ξενάγηση στα πιο εμβληματικά μνημεία της Κωνσταντινούπολης. Ξεκινάμε από την Αγία Σοφία, αριστούργημα της βυζαντινής αρχιτεκτονικής και σύμβολο πίστης και ιστορίας. Συνεχίζουμε στην υπόγεια Κινστέρνα, το «Βυζαντινό Παλάτι του Νερού», με τις εντυπωσιακές κιονοστοιχίες και τη μυστηριακή ατμόσφαιρα. Η ξενάγηση ολοκληρώνεται στην Kapalı Çarşı, τη Μεγάλη Αγορά, ένα πολύχρωμο λαβύρινθο από μπαχάρια, υφάσματα και πολύτιμα χειροτεχνήματα. Δείπνο σε τοπικό εστιατόριο και μεταφορά στο ξενοδοχείο διαμονής. Διανυκτέρευση.

Πρωινό στο ξενοδοχείο και αναχώρηση για το αεροδρόμιο. Δεν θα παραλείψουμε να κάνουμε στάση για να προμηθευτούμε τους περίφημους παστουρμάδες της Καισάρειας και τα περίφημα σιροπιαστά γλυκίσματα που ολόκληρη η Τουρκία έχει κάνει γνωστά σε όλο τον κόσμο. Μπακλαβάς, κιουνεφέ, και ότι άλλο γλυκό ταψιού μπορεί να φανταστεί κανείς – πάντα με μπόλικο φυστίκι – είναι μια πρόκληση για τον ουρανίσκο και ένα εξαιρετικό δώρο για την οικογένεια και τους φίλους. Άφιξη το μεσημέρι της ίδιας μέρας.